炭火焼 角家山人

角家山人は、飼料や飼育環境にこだわりを持って育てられた高級地鶏の「遠州一黒軍鶏」使用した炭火焼専門店です。

​

弾力のある適度な噛みごたえのある肉質で、モモ、ささみ、ムネ、モツとそれぞれ異なる食感と味を楽しめます。

また軍鶏料理以外の炭火焼角家山人、自慢の一品の数々、ぜひご賞味ください。